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焦亞硫酸鈉生產廠家
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項目
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食品級
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工業級
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純度
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≥97.0%
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≥96.5%
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≥96.0%
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二氧化硫
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≥65.0%
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≥65.0%
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≥65.0%
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砷
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≤0.0002%
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--
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≤0.0001%
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重金屬
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≤0.0005%
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硒
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≤0.0005%
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--
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鐵
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≤0.003%
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≤0.005%
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≤0.005%
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水不溶物
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≤0.02%
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≤0.05%
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≤0.05%
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PH值
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4.0-4.8
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4.0-4.8
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4.0-4.8
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備注
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符合FCCV和E223質量標準
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項目
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醫藥級
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照相級
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純度
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≥96.0%
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≥96.5%
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二氧化硫
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≥65.0%
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≥65.0%
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氯化鈉
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≤0.003%
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≤0.005%
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砷
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≤0.0001%
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≤0.0001%
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鉛
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≤0.0005%
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≤0.0008%
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硒
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≤0.0001%
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≤0.0005%
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鐵
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≤0.001%
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≤0.001%
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銅
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≤0.0001%
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≤0.0001%
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鎳
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≤0.0001%
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水不溶物
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≤0.01%
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≤0.01%
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PH值
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4.0-4.8
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4.0-4.8
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焦亞硫酸鈉，英文名Sodium pyrosulfite，別名重硫氧，又名偏重亞硫酸鈉，或稱一縮二亞硫酸鈉，水溶液呈酸性，溶于水后生成穩定的亞硫酸氨鈉，受潮易分解，露置空氣中易緩慢氧化并放出SO2;與燒堿或純堿溶液反應時生成亞硫酸鈉;與醛類可生成加成物。固體焦亞硫酸鈉加熱至I5022時則開始分解。焦亞硫酸鈉對人體的各種系統、器官、組織都會產生不利的影響，其殘留產物二氧化硫在濕潤的黏膜上生成具有腐蝕性的亞硫酸、硫酸和硫酸鹽，使刺激作用增強，損害支氣管和肺部，進而誘發各種呼吸道炎癥。
同時，焦亞硫酸鈉還是一種致癌物質。因此，嚴格控制農產品中二氧化硫的殘留量，是治理餐桌污染、保障消費者健康權益的重要。焦亞硫酸鈉產有工業級和食品級之分，其質量指標有所不同。
工業級焦亞硫酸鈉用途廣泛。醫藥工業用于生產氯仿、苯丙砜和苯甲醛的凈化;橡膠工業用作凝固劑;印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉助劑和印染的媒染劑;制革工業用于皮革處理，能使皮革柔軟、豐滿、堅韌，具有防水、抗折、耐磨等性能;化學工業用于生產羥基香草醛、鹽酸羥胺等;感光工業用作顯影劑等。
食品級焦亞硫酸鈉可作為餅干和蛋糕等食品的漂白劑和膨松劑、蔬菜脫水的養分保持劑、貯存水果的保鮮劑、釀造和飲料的殺菌防腐劑等。焦亞硫酸鈉暴露在潮濕空氣中緩慢氧化成硫酸鈉，同時伴有晶體的崩解。水溶液在空氣中，尤其在加熱條件下發生分解，熱壓滅菌時應充氮氣。葡萄糖能降低水溶液穩定性。在酸性溶液中穩定有效。焦亞硫酸鈉應存放在密閉容器中，避光、陰涼干燥處貯存。
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